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भोजन पाठ्यक्रम

भोजन सीखें, हार्वर्ड, स्टैनफोर्ड, मिशिगन विश्वविद्यालय, कोलंबिया विश्वविद्यालय और दुनिया भर के अन्य शीर्ष विश्वविद्यालयों से सशुल्क और मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रमों के साथ प्रमाण पत्र अर्जित करें। यह तय करने के लिए समीक्षाएं पढ़ें कि कोई कक्षा आपके लिए सही है या नहीं।

399 पाठ्यक्रम
दिखा 399 पाठ्यक्रम
फिल्टर के द्वारा
फिल्टर
  1. स्तर
  2. अवधि
  3. भाषा
    • edx
    • सप्ताह में 6-8 घंटे, 8 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
    • futurelearn
    • सप्ताह में 3 घंटे, 4 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  1. यह पाठ्यक्रम पोषक तत्वों के बारे में न्यूनतावादी चर्चाओं से ध्यान हटाएगा और वास्तविक भोजन और पर्यावरण जिसमें हम इसका उपभोग करते हैं, के बारे में व्यावहारिक चर्चाओं की ओर बढ़ेंगे। इस पाठ्यक्रम के अंत तक, शिक्षार्थियों के पास उपकरण होने चाहिए ...

    • Coursera
    • 11 घंटे की सामग्री, 5 सप्ताह लंबी
    • 6 मार्च, 2023
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
    • futurelearn
    • सप्ताह में 2 घंटे, 2 सप्ताह लंबा
    • 27 फरवरी, 2023
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  2. शीर्ष रसोइये और हार्वर्ड शोधकर्ता यह पता लगाते हैं कि रोज़ाना खाना पकाने और हाउते व्यंजन रसायन विज्ञान, भौतिकी और इंजीनियरिंग में बुनियादी सिद्धांतों को कैसे रोशन कर सकते हैं। भोजन के अणुओं के बारे में जानें और कैसे रासायनिक प्रतिक्रियाएं भोजन की बनावट और स्वाद को प्रभावित कर सकती हैं।

    • edx
    • सप्ताह में 2-3 घंटे, 16 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  3. खाना बनाना सबसे शक्तिशाली तरीकों में से एक है जिससे हम अपने स्वास्थ्य की रक्षा करते हुए अच्छी गुणवत्ता वाले भोजन का आनंद ले सकते हैं। तंग बजट पर भी, खाना बनाना उस भोजन से प्यार करने का एक लागत प्रभावी, आनंदमय और पुरस्कृत तरीका हो सकता है जो हमें वापस च…

    • Coursera
    • 12 घंटे की सामग्री, 4 सप्ताह लंबी
    • 20 फरवरी, 2023
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  4. क्या आपने कभी अपने खाने के तरीके (स्वास्थ्य या अन्य कारणों से) को बदलने के लिए एक सचेत प्रयास किया है और जब आपकी योजना पटरी से उतर गई तो निराश महसूस किया? आप अकेले नहीं हैं। सर्वोत्तम रखी गई योजनाओं को अक्सर एक खाद्य वातावरण द्वारा नष्ट कर दिया जाता है जो इसे बढ़ाता है ...

    • Coursera
    • 8-9 घंटे की सामग्री, 4 सप्ताह लंबी
    • 20 फरवरी, 2023
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
    • Coursera
    • 5-6 घंटे की सामग्री, 4 सप्ताह लंबी
    • 20 फरवरी, 2023
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  5. शीर्ष रसोइये और हार्वर्ड शोधकर्ता यह पता लगाते हैं कि कैसे पारंपरिक और आधुनिक खाना पकाने की तकनीक रसायन विज्ञान, भौतिकी और इंजीनियरिंग में बुनियादी सिद्धांतों को रोशन कर सकती है। लोच, चिपचिपाहट, मेयोनेज़, बेकिंग, और बहुत कुछ के बारे में जानें!

    • edx
    • सप्ताह में 2-3 घंटे, 16 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
  6. भोजन के साथ खेलते हैं! खाना पकाने के विज्ञान में पेशेवर प्रमाण पत्र के माध्यम से, आप न केवल उन वैज्ञानिक अवधारणाओं की जांच करेंगे जो हर रोज खाना पकाने के लिए आवश्यक हैं, बल्कि आप यह भी सीखेंगे कि जीव विज्ञान, रसायन विज्ञान और भौतिकी भोजन के स्वाद को कैसे बदलते हैं,…

    • edx
    • सप्ताह में 2-3 घंटे, 46 सप्ताह लंबा
    • $507.00
    • 2 पाठ्यक्रम
    • futurelearn
    • सप्ताह में 4 घंटे, 2 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
    • futurelearn
    • सप्ताह में 3 घंटे, 3 सप्ताह लंबा
    • स्व गति
    • मुफ्त ऑनलाइन पाठ्यक्रम (ऑडिट)
    • Coursera
    • सप्ताह में 2 घंटे, 13 सप्ताह लंबा
    • भुगतान पाठ्यक्रम

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